Fotos del Zamorano

Estimados grupos consultores.

Las fotos de las instalaciones del Zamorano, en el mismo orden en que las visitamos; es decir
(01) hortofruti,
(02) apicola,bodegas de hortoempresa,
(03) procesamiento de semilas,
(04) lacteos,
(05) ordeño,
(06) avicola,
(07) acuicola,
(08) porcina,
(09) carnicos

Las otras fotos sólo los interesados pueden pedirme una copia y se las envio via correo electronico; aprovecho para externar mis felicitaciones a la delegacion de ARQUITECTURA por su excelente comportamiento y mantener en alto el nombre de la UCA

Sin mas que decir, nos vemos en la clase.

Arq. Fitzgerald Gutierrez

Guia de trabajo #6 Taller Tecnológico

Muchachos esta es la GT #6, el objetivo del trabajo es poner en práctica lo que vieron en la clase de Taller Tecnológico y compararlo con la realidad.

Esto se entrega en formato carta (incluir en lo posible imagenes, dibujos o diagramas); y se complementa con una exposición grupal.

Los que viajen con cuidado y moderación; los que se quedan coordinarse y preparar una buena exposición.

Les recuerdo que la fecha de entrega es el martes próximo

A todos saludos.

Arq. Fitzgerald Gutiérrez

Sobre normas de control de calidad (NCC)

Perdon por la demora, pero tuve problemas con el router y no fue hasta ayer en la madrugada que logre tener acceso a la red.

Tecnicamente hablando ustedes realizaran una busqueda de tesoro (treasure hunt), en donde el objetivo es encontrar las normas de control de calidad para LOS PRODUCTOS QUE USTEDES ELIGIERON.

Lo prometido es deuda y he aqui algunas paginas que les pueden ayudar en su "treasure hunt" :

http://www.fao.org/inpho/content/documents/vlibrary/
AE620s/index.htm

http://www.gaisa-mspas.gob.sv/gaisa/
prog_contol_alimentos.htm

http://dialnet.unirioja.es/ - biblioteca virtual DEBEN DE REGISTRARSE para ingresar al contenido

http://www.ianrpubs.unl.edu/epublic/pages/index.jsp?
what=spanish

http://www.agroindustria.com

Sino, simplemente pueden buscar en Google, Lycos, o similares y escriban lo que buscan.

Suerte.

Agenda de visita al Zamorano y Costos

Saludos, adjunto los enlaces para que todos tengan la agenda de visita
al Zamorano en Honduras que será del miércoles 26 al viernes 28 de este
mes de marzo. Gracias. Arq. Romer

A continuación encontrarán los costos de alojamiento y comidas:

Hospedaje - 2 noches por persona = 650 lempiras (± US$ 35)
Desayuno - 60 lempiras (± US$ 3.15)
Almuerzo y cena - 75 lempiras cada uno (± US$ 4.00)

Los números de teléfono de Clara María son: (504) 776 6543 / 45 /
Celular: 9919 0778

El siguiente es el link con el programa de viaje:

http://www.fileupyours.com/files/164004/Programa%20propuesto%20Zamorano2008condensado.doc

Lineas de producción para estudis de areas

Saludos, este miércoles se suspenden clases por ser la lección
inaugural. Están cordialmente invitados a la misma.

Para el trabajo de estudio de areas deben priorizar:

a. Linea de lácteos: leche pasteurizada, cremas, mantequillas, helados,
yogurt y queso.
b. Línea de panes y cereales: Panes y proceso de industrialización de
cereales.
c. Línea de hortifruticultura: Conservas esterilizadas, jugos, jaleas y
mermeladas y confitados.
d. Línea de carnes: aves, reses. (el area de peces ya existe en La Polvosa).

Gracias. Arq. Romer

Para despues de semana Santa, GT # 5

Grupos, esta es la gt 5 tt; por favor trabajen en lo que queda de esta semana.

Recuerden que este jueves , si tienen consultas las aclaramos en clases. Sino perfectamente pueden avanzar en su trabajo.

Estamos en contacto.

Arq. Fitzgerald Gutierrez

EIA aplicado + Actores definitivos

YA hace un rato que no actualizaba este blog

Bien, para esta semana se tratara el tema de Estudio de Impacto Ambiental (tanto en la clase de Taller Tecnologico como en la de Taller Conceptual).

En Taller Tecnologico lo veran como la herramienta en general; ya en la clase de la arqta. Angeles lo desarrollaran.

Por lo mismo les recuerdo ver sus apuntes viejos de impacto ambiental o descarguen aqui para una referencia de que trata; tambien se les adjuntan algunos indicadores que les seran de utilidad.

Para los actores, despues de revisar las pancartas, quedaron los siguientes (segun importancia):

1. UCA
2. CONSULTORES
3. ALCALDIA
4. INVERSIONISTAS / BANCOS
5. FUNICA/ AFODENIC / CANISLAC (como asesores)
6. GREMIOS / HABITANTES

Estos fueron seleccionados a traves de la matriz de actores involucrados de EIA y Plan de Acciones del SML. Se agradece a los grupos que cumplieron con la entrega.

Comentarios, dudas o quejas pueden hacerlo por este medio o sino en clase.

Saludos.

Arq. Fitzgerald Gutierrez

Acerca de las visitas locales y al Zamorano

Saludos, en la semana del 10 al 14 están planteadas las visitas a Tip
Top, Parmalat y Centrolac. Esta semana son confirmadas. Si concluye la
semana sin confimración de viaje al Zamorano probablemente debamos
suspenderlo. Estaremos en contacto.

Arq. Romer Altamirano

Archivos para zonificación preliminar

Saludos, a continuación los archivos de la guia de zonificación
preliminar y en autocad el mapa base y localización.

http://www.fileupyours.com/files/164004/guia2008_taller_espacial_territorial_plan_maestro.doc
http://www.fileupyours.com/files/164004/localizacion.dwg
http://www.fileupyours.com/files/164004/plano%20base%20propuesto2.dwg

Gracias. Arq. Romer